Nos produits
Crèmes Glacées
Classiques
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Sorbets
Classiques
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Les gâteaux glacés
Bambino
Génoise, crème glacée vanille de Madagascar & sorbet fraise d'Italie glaçage fraise, meringue à l'italienne et cassis
Bianca Lampone
Génoise, crème glacée vanille de Madagascar & sorbet framboise Willamette, glaçage framboise et framboises
Mojito
Génoise, sorbet virgin mojito, glaçage citron vert, meringue à l'italienne et citrons confits
Crémino
Génoise, crème glacée noisette IGP du Piémont, ganache pralinée, éclats de noisettes et flocage chocolat
Les Coupes
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Composition de coupes (4 à 6 parfums garnies de chantilly maison et de coulis au choix)
- Amarena : Glace Amarena (griottes) et chocolat Equateur, griottes au sirop, chantilly maison
- Banana : Banane, 2 parfums de glace au choix, sauce chocolat Equateur 73%, chantilly maison
- Affogato Al Caffe : Glace café et vanille, expresso, sauce chocolat Equateur 73%, chantilly maison.
- Affogato Al Cioccolato : glace chocolat Equateur et noisette du Piémont, sauce chocolat Equateur 73%, chantilly maison.
- Dolce & Salato : Glace caramel au beurre et sel de Camargue et chocolat Equateur, sauce caramel, chantilly maison.
- Yaourt : Glace yaourt allégé, miel de Provence.
- Italiana : Glace pistache de Sicile, noisette du Piémont et amande de Puglie, granelles de pistache, noisette, amande, chantilly maison.
- Sgroppino : Sorbet citron, Prosecco.
Spécialités
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* Selon disponibilité |
Les Monoportions
- Mystère : cœur meringue, crème glacée vanille de Madagascar, éclats de noisette IGP du Piémont
- Tartufo Nero : cœur biscuit Amaretto, crème glacée chocolat d'Équateur, éclats de noisettes IGP du Piémont et cacao
- Tartufo bianco : cœur amaretto, crème glacée chocolat blanc, noix de Coco rapée
- Macaron pistache: coque macaron pistache, crème glacée pistache pure de Sicile